適用煤種:根據G8 211-2007(請注意，這里提到的是較舊版本的標準，最新版本可能有所不同，但原理相似)，一步法可以在氮氣流或空氣流中干燥煤樣，適用于多種煤種，但具體操作細節可能因煤種而異

適用煤種:同樣根據GB 211-2007，兩步法也適用于多種煤種，但通常用于需要更精確地了解煤中內在水分和外在水分含量的場合。

3、記錄干燥前后的煤樣質量，計算全水分含量。

5、根據兩次干燥的質量差計算全水分含量。

在實際應用中，選擇一步法還是兩步法主要取決于檢測目的和煤種特性。如果僅需要快速了解煤樣的全水分含量，且對內在水分和外在水分的區分要求不高，可以選擇一步法。如果需要對煤質進行全面分析，或者需要精確了解煤中的內在水分和外在水分含量，則應選擇兩步法。

以上信息基于GB 211-2007等標準的一般性描述，在實際應用中，應根據具體情況選擇合適的方法進行檢測，以確保煤炭的質量和利用效率。